Очищенные , порезанные кусочками отправляем в ёмкость. На 1 кг яблок добавляем 100 грамм сахара и отправляем в духовку. Смототрим. Когда кусочки превратились, почти в пюре, достаем из духовки, перемешиваем до однародности и в стерилизованные банки закатать. Не Нада ни вода, ни сгущенка.
Я делала немного по другому рецепту. Там на 3 кг очищенных яблок всего 100 гр. воды. Тушить, до мягкости яблок, периодически помешивая, могут пригорать.. И если яблоки сладкие, то сахар можно не добавлять.. А то будет слишком сладкое..
Комментарии 22