- Обалденный ПЕРЕКУС Вкуснотища ну невозможно оторваться. Очень удобно и для пикников и в школу детям и для себя. Ингредиенты : молоко - 200 мл., соль - 1 ст.л.,дрожжи сухие - 4 гр.,вода - 1 стк.,мука - 600 гр. Приготовление : - В емкость влить молоко,добавить соль,дрожжи,воду,муку(порциями). Замесить мягкое тесто.Накрыть пищевой пленкой,убрать на - 1 час. Через - 1 час,из теста сформировать колобки(руки смазывать растительным маслом,чтобы не липли).
Накрыть полотенцем, оставить на - 15 мин. Через 15 мин.,из каждого колобка,
сформировать лепешку,смазать растительным маслом,сложить пополам,снова смазать растительным маслом,снова сложить пополам,смазать растительным маслом. Выложить,,кармашки,,на противень,смазать каждый,,кармашек,, взбитым яичным желтком,сверху посыпать - кунжутом.Выпекать в заранее разогретой до t + 180 градусов, духовке 25 - 30 минут, до золотистой корочки.
В итоге,получатся,,кармашки,,с четырьмя отделами. В первый отдел кладем - майонез+колбаса,в средний - помидор+огурец+укроп,в третий - кетчуп+сыр.
- PS : вместо майонеза можно сметану,вместо колбасы котлету. Фантазируйте.
- При желании,можно разогревать в микроволновке. - Приятного аппетита! -
Комментарии 2