Пицца из кабачков: вкусно, полезно и неожиданно!

📕 Хотите удивить близких необычным блюдом и при этом сделать меню легче и полезнее? Попробуйте пиццу с основой из кабачков! Это отличная альтернатива классической пицце — меньше калорий, больше витаминов, а вкус ничуть не хуже.
📌 Ингредиенты:
1) Кабачки – 700 г
2) Яйцо – 1 шт.
3) Манная крупа – 100 г
4) Мука – 3 ст.л.
5) Соль, перец – по вкусу
6) Колбаса или ветчина – 200 г
7) Помидор – 1 шт.
8) Сыр – 100 г
9) Майонез – 100 г
10) Растительное масло – 2 ст.л.
11) Панировочные сухари – 2 ст.л.
Щепотка любви ❤️
📌 Приготовление:
Кабачки натереть на крупной терке, добавить яйцо, муку, крупу, соль, перец и перемешать. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложить кабачковую массу и разровнять ее.
Для начинки колбасу или ветчину нарезать ломтиками, помидор – кружочками. Сыр натереть на терке. На кабачки выложить слоем колбасу, затем помидор, смазать майонезом и посыпать сыром. Запекать 30-40 минут при 200°С.
Такая пицца отлично сочетается с лёгким салатом из рукколы и черри — получается полноценный, сбалансированный ужин!
👩‍🍳 Приятного аппетита! #пицца #кабачки #рецепты #пп #полезныерецепты #вегетарианскиеблюда #лукошкорецептов