Готовлю дешёвую скумбрию "По-богатому"

Скумбрия может удивить! Пожалуй это самый лучший рецепт скумбрии в духовке.
Ингредиенты:
1. Скумбрия - 2 шт.
2. Соевый соус - 3 ст. ложки.
3. Растительное масло - 2 ст. ложки.
4. Мёд - 1 ч. ложка.
5. Лимонный сок - 2 ст. ложки.
6. Чёрный молотый перец - по вкусу.
7. Чеснок - 2 зубчика.