Обед в Стране Души...

Необычный, вкусный и, главное, национальный, что бывает очень интересно при посещении новых мест🔥
ТОП 5 блюд национальной абхазской кухни, которые однозначно стоит попробовать, причем все они должны быть на столе враз👌
Блюдо №1
АБЫСҬА - по-русски мамалыга - каша, сваренная из кукурузной крупы, без соли и сахара. Она заменяет абхазам хлеб. Едят ее с сыром, мясом, фасолью. Да с чем угодно, только не пустую. Потому что, это пресно.
⠀
Блюдо №2
АШӘ - сыр. В любом виде, молодой, копченый, сулугуни. Попробуйте жареный сыр (ашә ӡны).
⠀
Блюдо №3
АКӘАЦ ӠНЫ - копченое мясо (свинина, говядина). Мясо абхазы готовят вкусно, а жареное подкопченное мясо еще вкуснее.
⠀
Блюдо №4
АКӘЫД (акуд) - фасоль. Она подается больше как соус. Томленая в горшочке со специями, она получается островатой и мягкой. Подходит к мамалыге и мясу.
⠀
Блюдо №5
АРҴӘЫ - абхазские соленья. Ни один стол не обходится без них, будь то обычный день или праздничный. Соленья присутствуют на столе абхазов всегда. А готовить они их, поверьте, умеют. В меру острые и немного пряные. Немного окрашенные в розовый цвет (благодаря натуральной специи) выглядят они очень нарядно и привлекательно.
Где устроить себе такой обед?
Загляните в апацху (кафе национальной кухни) или едем с нами на абхазское застолье к семье Аляса☝️
Прислушайтесь к нашим рекомендациям и будет вам счастье😊
📍Забронировать абхазское застолье можно по тел.+7 (940) 713-16-57 (WhatsApp, Telegram, Max)
#абхазия #странадуши #отдыхвабхазии #отдых #путешествие #экскурсии #турывабхазию #абхазскаякухня #апацха #пацха #застолье #абхазскоезастолье