Салатик на скорую руку добавила в копилочку вкусных рецептов!

Тем более сейчас пост и многим будет актуален такой постный салатик!
Продукты:
Свекла отварная - 300 г
Огурец - 2 небольших
Репчатый лук - половинка мелкой луковицы (порезать и помять руками)
Петрушка, укроп, листья салата - по вкусу
Заправка:
Оливковое или растительное масло - 30 мл
Уксус яблочный - 0,5 ч.л
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
#пост