Это кто как любит я вообще на литровую банку огурцов ставлю две столовые ложки 9 процентного уксуса и две ст ложки соли и стол ложку сажара много много укропа и две чайные ложки семян горчицы заливаю в чистые сухие банки промытые огурцы и сразу по теплое толстое одеяло закручиваю прокипячеными крыжками через сутки их вынимаешь они слегка теплае и сразу их опускаем в подпол не одна банка не взорвалась уже сколько лет так делаю огурцы за уши не оттащить
Чеснок, хрен, перец, листья смородины, укроп, перед горошком. Огурчики супер. Соль и сахар кладу на глаз получаются вкусные и хрустящие на 2хлит баночку примерно 1,5ст лож соли и сахара 2,5-3ст лож сахара и чайная ложка уксуса 70%.очень вкусно.
Первый раз просто кипятком заливаю, пока вода вторично закипает прям в банки соль сахар и уксус 70%, на огурцы две моли три сахара и столовая ложка уксуса, на помидоры ложка соли пять сахара и ложка столовая уксуса. Всё кладу столовыми ложками.
Комментарии 243