САМЫЙ УДАЧНЫЙ КУРНИК

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ Сметана — 250 г
✅ Сливочное масло — 125 г
✅ Майонез — 2 ст.л.
✅ Соль — ½ ч.л.
✅ Сода — ⅓ ч.л.
✅ Мука — 400 г
Для начинки:
✅ Куриное мясо — 350 г
✅ Лук (крупный) — 1 шт.
✅ Картофель — 2 шт.
✅ Чеснок — 1 зубчик
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный перец — по вкусу
✅ Вода — 20 мл
Для смазки:
✅ Яичный желток — 1 шт.
✅ Вода — 1 ст.л.