Постный кулеш с грибами (старинный рецепт)

Ингредиенты:
- сухие грибы — 100 г,
- крупа — 400 г,
- растительное масло — 2 дес. ложки.
Приготовление:
Замочить 100 г сухих грибов, поставить варить в кипятке, чуть посолить.
Надо считать 8 стаканов бульона на 400 г крупы, которую надо предварительно просеять и промыть.
Отварить грибы, дать стечь воде, нашинковать вдоль.
В грибной бульон положить одну десертную ложку растительного масла, вскипятить, опустить просеянную и промытую крупу (400 г).
Когда каша начнет густеть, положить еще одну десертную ложку масла, резанные грибы, соли.
Подать отдельно масло. https://azbyka.ru/recept/postnyj-kulesh-s-gribami-starinnyj-reczept/