Елена Шведкова(Дранова)

Приготовление этого блюда займет всего около 30 минут. Для него вам понадобится: Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке. Тем временем в небольшой миске смешайте кукурузный крахмал, воду, соевый соус, коричневый сахар и приправы до однородной массы. В большой антипригарной сковороде, смазанной кулинарным спреем, разогрейте 1 столовую ложку масла на медленном огне. Добавьте говядину и обжарьте, пока она не станет розовой. Выложите на тарелку. Обжарьте овощи в оставшемся масле до хрустящей корочки. Перемешайте смесь кукурузного крахмала и добавьте в кастрюлю. Доведите до кипения, готовьте и помешивайте в течение 1-2 минут или пока соус не загустеет. Верните говядину в сковороду; хорошо разогрейте. Подавайте с рисом.