Галина Вайнбендер(Решетникова)

Фисташковое тирамису

Ингредиенты:
Савоярди — 200 г
Маскарпоне — 250 г
Сливки — 200 мл
Фисташковая паста — 2 ст. л.
Сахар — 80 г
Кофе (остывший) — 100 мл
Фисташки — для посыпки
Приготовление:
Взбейте сливки, отдельно маскарпоне с сахаром и пастой.
Соедините обе массы.
Обмакните печенье в кофе, выложите слой.
Затем слой крема, снова печенье и так до верха.
Сверху посыпьте фисташками.
Охладите минимум 5 часов.