Татьяна Осипова(Кицман)

Последний визит: вчера 18:59

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Осипова(Кицман)

27 мар

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Сочники с творожной начинкой — нежные, ароматные и как из детства

Друзья, обожаю эти сочники за их рассыпчатое тесто и сладкую творожную начинку. Готовятся просто, а получаются такими вкусными, что съедаются моментально

Ингредиенты
Для теста:
яйцо — 1 шт.
сахар — 100 г
сметана — 2 ст. л.
сливочное масло (размягчённое) — 100 г
мука — 300 г
сода — ¼ ч. л.
соль — щепотка
Для начинки:
творог — 300 г
яйцо — 1 шт.
сахар — по вкусу
сметана — 2 ст. л.
ванилин — по вкусу
соль — щепотка
мука — 2–3 ст. л. (если начинка жидкая)
Приготовление
Сначала я готовлю тесто. В миске соединяю яйцо, сахар, соль, сметану и мягкое сливочное масло. Хорошо перемешиваю венчиком до однородной массы.
Добавляю пр

Сочники с творожной начинкой — нежные, ароматные и как из детства - 5370375274599

Татьяна Осипова(Кицман)

19 мар

Поделилась темой

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Печенье за 10 минут, когда гости на пороге

Этот рецепт выручает всегда!
Готовится просто, получается мягким и ароматным. И никакой возни с тестом.

ЧТО НУЖНО:
• Мука — 220 г
• Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• Соль — щепотка
• Сахар — 2 ст. л.
• Сливочное масло — 80 г
• Молоко — 6 ст. л. (≈90 мл)
• Грецкие орехи — 50–80 г
• Изюм — 50–80 г
ГОТОВИМ БЫСТРО:
Растопите масло. Смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар.
Влейте в мучную смесь масло и молоко, замесите тесто. Уберите в холодильник на 15 минут (можно в морозилку).
Пока тесто отдыхает, промойте изюм и порубите орехи.
Тесто раскатайте тонко (2–3 мм). На половину выложите начинку, накройте второй половиной и снова пройдитесь скалкой.
Ра