Константин Литвинов

Друзья, очень нужна помощь в лечении кошачьих зубов ! Таких пациентов у нас уже несколько, но самые первоочередные - Фокус и Плюшка. Им дальше тянуть было нельзя, и несколько дней назад мы отвезли бедняг в ветклинику. Что в итоге: У Фокуса ситуация оказалась немного полегче. Удалили один коренной и два обломанных премоляра. Сделали местами прижигание. Взяли посев стоматологический. Результата ждать неделю примерно. У Плюшки всё сложнее 😿. Ей провели санацию, часть зубов удалили, но вверху обнаружено сильное воспаление. Взяли цитологию. Результаты тоже ждём, надеемся на лучшее 🙏. Сейчас кошка в стационаре, ей делают капельницы, обезболивание, самой кушать трудно. А не есть нельзя - реактивно страдает печень, и быстро сыпется весь организм. Поэтому пришлось все эти вопросы решать очень срочно! Цены на ветеринарную стоматологию сопоставимы с ценами на человеческую, а иногда и зашкаливают. Нам повезло, в дружеской клинике для приюта есть скидка. Но тем не менее, всё это обойд

Цесарка, цесарка. Дались вам эти рябчики с перепелами. Вот взять ту же цесарку - да та же курица, только вкуснее. Поэтому и готовить ее можно как обыкновенную курицу, только если курицей называть не то, что продают в супермаркетах, а нормальную птицу, предназначенную в пищу для человека. Лук крупно, цикорий, без которого можно обойтись - сдался вам этот цикорий, морковь молодая, молодая, симпатичная такая. Цесарку, ну, в смысле, курицу, на крупные куски. Можно все приготовить и на пару. А можно сначала разогреть сковородку и слегка обжарить со стороны шкуры. Это если под шкурой жир есть, а если нет, то и жарить не стоит - лучше и вкуснее от этого не станет. После обжаривания куски птицы посолить и посыпать специями. Лук обжарить в той же сковороде до изменения цвета. То же и с цикорием. Лук солить не надо. А вот морковь можно посыпать сахаром и специями - да хоть набором гарам масала. Или перетереть в ступке гвоздику, корицу, кардамон и черный перец, смешать с сахаром и посыпать. Вот к