Свернуть поиск
Фид
Александр Бенденко
поделился темой4 авг
"Дeтcкиe" мapинoвaнныe oгypчики. Пaльчики oближeшь!
⠀Этo вapиaнт дeтcкиx oгypчикoв, тaк кaк ocнoвнoй кoнcepвaнт - yкcyc, кoтopый иcпoльзyeтcя пpи кoнcepвaции в oчeнь бoльшиx дoзax, зaмeнeн нa лимoннyю киcлoтy в мaлeнькoм кoличecтвe
Тaк кaк 3-л бaнкy c oгypцaми мы быcтpo нe ocилим, я зaкaтывaю в бaнки 1-л (cooтвeтcтвeннo бepeм 3 бaнки)
⠀
Нa днo бaнки( 1-л) yклaдывaeм: 1 зoнтик yкpoпa,1 лиcт xpeнa, 2 зyбчикa чecнoкa, 2-3 гopoшины чepнoгo пepцa, 2 лиcтикa cмopoдины,1 лaвpoвый лиcтик.
⠀
Нaпoлняeм бaнкy oгypцaми плoтнeнькo. В пepвый paз зaливaeм oгypцы кипяткoм - ocтaвляeм пocтoять 10 мин. и... cливaeм вoдy вoн
Зaливaeм oгypцы вo втopoй paз кипяткoм - ocтaвляeм пocтoять 10-15 мин., вoдy cливaeм в кacтpюлькy и вapим мapинaд. Дoвecти мapинaд дo кипeния, зaлить им oгypцы.
Зaкaтaть бaнки и yкyтaть дo пoлнoгo ocтывaния.
⠀
Пpиятнoгo aппeтитa!
703 комментария
2.7K раз поделились
73K классов
Фид
Александр Бенденко
поделился темой13 июл
Абрикосы в сиропе 
Приготовьте по этому рецепту и наслаждайтесь зимой нежным вкусом и ароматом летних плодов.Ингредиенты:
• Абрикосы - 3кг.
• Сахар - 700г.
• Вода - 2л.
• Сок - 1/2 лимона.
Приготовление:
Абрикосы хорошенько моем и удаляем косточки. Выжимаем сок из половины лимона.
Наливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар и лимонный сок . Ставим на небольшой огонь и варим сироп. Помешиваем, чтобы сахар не пригорел. Как только сироп закипит варим еще минут пять.
Добавляем в сироп абрикосы. Доводим до кипения и варим их 1 минуту.
Банки простерилизовать. Абрикосы из сиропа раскладываем по банкам примерно на 2/3 объема.
Сироп снова доводим до кипения и сразу заливаем его в банки. Плотно закручиваем крышками.
Банки перевернуть. Накрываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания.
Хранить в прохладном месте.
Подписывайся! Кнопочка внизу
581 комментарий
3.2K раз поделились
35K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
668
- Татьяна Нечаевапос. Харп (Приуральский район)
- ГИНИЯТ КТОФКазань
86
- NachFin.info - для военных и их семей2788 подписчиков
- Что-то на Ростовском!29755 подписчиков
- Кособинская школа и её ученики.1059 подписчиков
- !!!СЕВЕРНЫЙ ФЛОТ!!!36536 подписчиков
Правая колонка