Галина Аверченко (Велесюк)

Знакомо? Легли спать, всё нормально, а потом — бац — просыпаетесь в 2–3 ночи и всё, сон как рукой сняло. Сидите, смотрите в потолок, считаете минуты, нервничаете, а уснуть никак не получается. Разберёмся, откуда это берётся и как себе помочь. Почему так происходит Причин масса — от банальных до тех, что стоит проверить у врача. Физиологические: Циркадные ритмы сбились. Организм привык ложиться поздно, а вы вдруг решили спать «по часам». Он сопротивляется. Гормоны шалят. У женщин — из‑за цикла, менопаузы; у всех — из‑за стресса (кортизол мешает заснуть). Температура в комнате не та. Душно или слишком холодно — сон ломается. Переели перед сном или выпили кофе/алкоголь. Кофеин держит в тонусе, алкоголь вроде усыпляет, но потом будит. Апноэ сна (остановки дыхания) — просыпаетесь, сами не понимая почему. Боли, дискомфорт, частые позывы в туалет. Психологические: Тревога, переживания, «мысли в голове не выключаются». Хронический стресс — тело на взводе, даже когда вы пытаетесь расслабиться

Решила вчера наготовить много еды, чтобы в ближайшие дни о ней не думать, поскольку предстоит много дел: сегодня съемка выпусков для программы "Доброе утро", завтра утром поеду в свою студию, вечером в театр, чтобы сыграть спектакль, в субботу презентация детской книги на ярмарке non/fiction, а в воскресенье снова съемка. А поскольку я часто готовлю и сразу снимаю фотографии для статей или видео, составила список рецептов, которыми с вами еще не делилась. Говорю мужу:"Рома, ты что хочешь из этого списка? Что приготовить?" Он сразу назвал жареные пирожки с капустой и это неудивительно, сколько бы не говорили а вреде жареного, иногда хочется, поскольку вкусно. Особенно если эти пирожки домашние, жаренные в масле, которое один раз используется, с тоненьким, хрустящим тестом и большим количеством начинки. Но эти пирожки можно и в духовке испечь, тоже получится вкусно. Другие блюда, которые мы выбрали с мужем, это постный "пастуший пирог" с чечевицей или картофельная запеканка с чечевицей