СВЕТЛАНА АКРАЙНЦЕВА (БАБАХАНОВА)

Перед Пасхой многие хотят испечь домашний кулич, но не всегда есть время возиться со сложным дрожжевым тестом. Именно поэтому всё большую популярность набирает кулич на кефире. Этот рецепт ценят за простоту: тесто получается мягким, нежным и ароматным, а сам пасхальный кулич на кефире выходит влажным и долго остаётся свежим. Такой кулич отлично подходит тем, кто хочет приготовить быстрый кулич к Пасхе, но при этом получить красивую и вкусную выпечку. Кстати, напишите в комментариях: вы больше любите куличи на дрожжах или быстрые рецепты без сложного теста? Почему этот кулич так популярен Кулич на кефире многие выбирают по нескольким причинам: По сути это упрощённый вариант пасхальной выпечки, но результат получается очень вкусным. Ингредиенты Для приготовления кулича на кефире понадобится: Это простой набор продуктов для домашнего пасхального кулича. Как приготовить тесто Перемешайте. Теперь постепенно всыпьте муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться густ