
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Лепёшки из ничего: мука + вода, а результат как слоёное тесто!
Если вы думаете, что из муки и воды нельзя приготовить что-то особенное — попробуйте этот рецепт. Лепёшки получаются не просто вкусные, а с эффектом слоёного теста. Всё благодаря одному простому приёму, который легко повторить дома.
Ингредиенты: - Мука — 400 г
- Соль — ½–1 ч. л. (по вкусу)
- Вода — 170 мл комнатной температуры
- Вода кипяток — 80 мл
- Масло растительное (можно заменить на сливочное) — 30 мл
- Масло для жарки — по желанию
Приготовление:
1. Просейте муку в глубокую миску. Добавьте соль.
2. Отмерьте воду: 170 мл — комнатной температуры, 80 мл — вскипятите.
3. Сначала влейте в муку кипяток, перемешайте —
143 комментария
552 раза поделились
4.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Лео Бокерия: "Ходьба — это договор с сердцем. И большинство его нарушают".
Академик Бокерия 50 лет оперирует сердца — и говорит, что большинства операций можно было избежать. Буквально ногами. Вот механизм. −45% риска для сердца при 8000 шагов в день −13% давления у тех, кто только начал ходить 6 км без боли после года ходьбы — вместо прежних 70 метров Когда вы поднимаетесь по лестнице и чувствуете, что сердце начинает «стучать» — это не просто «возраст». Это сигнал. И у этого сигнала есть конкретная причина и конкретное решение. Кардиохирург Лео Бокерия говорит прямо: большинство пациентов, которых он оперировал, десятилетиями жили с проблемой, которую можно было остановить. Без лекарств. Без клиники. Ответ удивит даже тех, кто следит за здоровьем Представьте: вы выходите на улицу утром. Ещё не прошли и ста метров. А в стенках ваших артерий уже началась химическая реакция. Клетки, выстилающие сосуды изнутри, чувствуют усиление тока крови — и выделяют особое вещество. Оно называется оксид азота. Это природный расширитель сосудов: он даёт мышечным волокнам а
Показать еще
337 комментариев
550 раз поделились
4.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Богу не важно, что вы в Него не верите: слова Петра Мамонова, которые заставляют задуматься
Иногда одна короткая фраза может долго не отпускать. Она звучит в голове, возвращается в самых обычных моментах – когда идёшь по улице, когда сидишь вечером на кухне с чашкой чая, когда вдруг ловишь себя на размышлениях о жизни. Так произошло со мной, когда я однажды наткнулась на слова Петра Мамонова. Сначала они показались простыми, почти разговорными. А потом внутри будто что-то тихо сдвинулось. Каждый человек приходит к вере своей дорогой Отношение к Богу у людей бывает разным. Кто-то верит с детства – спокойно и естественно, как будто эта вера всегда была частью его жизни. Кто-то приходит к ней через испытания, боль, тяжёлые вопросы. Есть и те, кто честно говорит: «Я не верю». И в этом нет ничего удивительного. Вера – вещь очень личная. Она не возникает по приказу, её невозможно навязать или объяснить сухими аргументами. Русский религиозный философ Николай Бердяев писал: «Вера не доказывается. Она переживается». Эти слова многое объясняют. Человек может читать книги, спорить о рел
Показать еще
20 комментариев
26 раз поделились
252 класса
- Класс
Поделилась темой
Татарские капустные пирожки бэккены — сытная домашняя выпечка без мяса для всей семьи.
Капустные пирожки любят все, а бэккены — особенная татарская версия, которая получается мягкой, сочной и очень ароматной. Простое тесто и нежная начинка из капусты с яйцами делают их отличным выбором для сытного завтрака или уютного семейного ужина. Этот рецепт без мяса легко повторить дома, а результат всегда радует гостей и домашних.Ингредиенты
Теплая вода — 200 мл
Сливочное масло — 150 г
Мука — 450 г
Капуста — 600 г
Яйца — 4 шт.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление
Смешайте воду с 100 г масла, солью и перцем, добавьте муку, замесите тесто и дайте ему отдохнуть.
Мелко нашинкуйте капусту, бланшируйте
104 комментария
408 раз поделились
3.1K классов
- Класс
Поделилась темой
Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.
Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.
Ингредиенты:- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит
538 комментариев
2K раз поделились
18K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

