Свернуть поиск

Наталья Колодезных(Рудакова)

Последний визит: 18 июл

Gif

Фид

Наталья Колодезных(Рудакова)

поделилась заметкой

27 янв

Воспоминание о событии 4 года назад

Царствие небесное , папулечка.

...

Момент • 27 января

Наталья Колодезных(Рудакова)

ok.ru

Фид

Наталья Колодезных(Рудакова)

поделилась публикацией

22 янв

Тарталетка

Коржи для торта "Молочная девочка" рецепт

В этой статье хочу поделиться с вами рецептом удачных коржей для любимого торта большинства моих родных и друзей - торта "Молочная девочка" Такое название торт получил благодаря тому, что в состав и коржей, и крема входит сгущенное молоко. Диаметр коржей - 16 см Количество коржей - 22 шт Коржи: Яйца (С1) — 3 шт Сгущённое молоко — 570 г Сливочное масло растопленное — 150 г Мука — 280 г Разрыхлитель — 5 г Соединяем в чаше яйца комнатной температуры и сгущённое молоко тоже комнатной температуры. Добавляем растопленное сливочное масло 82,5%, но только охлаждённое. Перемешиваем все ингредиенты миксером недолго до их объединения. Соединяем муку и разрыхлитель. Соединяем муку и жидкие ингредиенты. Перемешиваем недолго миксером до однородности. Тесто в результате стекает широкой лентой с лопатки. Заранее начертите круги нужного для Вас диаметра на пергаментной бумаге и переместите тесто на них. Если вы хотите торт небольшой высоты, то на указанное количество ингредиентов следует нарисовать

Фид

Наталья Колодезных(Рудакова)

поделилась заметкой

16 окт 2025

Воспоминание о событии 4 года назад

1987-88гг

...

Фид

Наталья Колодезных(Рудакова)

поделилась темой

9 авг 2025

Наталья Атаманюк | Рецепты

ОВОЩНОЙ САЛАТ С ЧЕСНОКОМ — ЯРКАЯ И ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ!

Пикантный, ароматный и невероятно полезный! Такой салат не только украсит зимний стол, но и напомнит вкус лета!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры — 1,5 кг
Баклажаны — 1 кг
Кабачки — 1 кг
Болгарский перец — 1 кг
Морковь — 1 кг
Чеснок — 200 г
Уксус 9% — 70 мл
Масло растительное — 500 мл
Сахар — 200 г
Соль — 70 г
Зелень — по вкусу (петрушка, укроп)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
Морковь натрите на крупной тёрке.
Баклажаны, кабачки и перец нарежьте кубиками.
В томатное пюре добавьте масло, уксус, сахар, соль и измельчённый чеснок с зеленью.
Переложите всё в мультиварку (режим «Тушение») или в казан.
После закипания добавьте овощи, перемешайте и тушите 45 минут.
Разложите салат горячим по стерилизованным банкам, закатайте, переверните и укутайте до остывания.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ:
Используйте спелые, мясистые помидоры — пюре получится насыщенным.
Морковь можно предварительно обжарить — вкус станет ярче.
Хранить салат лучше в прохладном месте.
Уксус регулируйте по вкусу — можно добавить больше, если любите поострее.
#салатназиму #овощныезаготовки #рецептыотнатальи

Подписывайтесь на мою группу — https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti
здесь не только рецепты, но и рецепты хорошего настроения!
Наталья Атаманюк | Рецепты

Фид