Ольга Пузик(Свиридова)

🍲 Солянка — суп, который любят все и спорят о нём вечно Солянка — это почти культовое блюдо: сытное, ароматное, с кислинкой и мясной насыщенностью. Каждый уверен, что знает «правильный» рецепт, и тут же начинается спор: — колбаса или мясо? — солёные огурцы и маслины — обязательно? — с лимоном или без? — на бульоне из говядины, курицы или на смеси? Но независимо от споров, солянка — всегда хит: на праздник, обед или ужин. Вот 7 вариантов, чтобы сварить домашнюю солянку так, чтобы всем понравилось. 🥩 1. Классическая мясная солянка Что нужно: говядина, колбаса, копчёности, лук, морковь, огурцы, маслины, томатная паста, лимон. Как сделать: сварить бульон, добавить нарезанное мясо, затем овощи и огурцы, довести до вкуса с томатом и специями. ✨ Фишка: немного лимонного сока в конце придаёт яркость и лёгкую кислинку. 🥓 2. Солянка с колбасой и копчёностями — «для ленивых» Что нужно: любые колбасы, копчёности, лук, морковь, огурцы, маслины, томатная паста. Как сделать: нарезать, обжар

❗Помогаем информационно❗ Гошенька был подброшен во двор пятиэтажки, настрадался, намучился, чуть не погиб из-за воспалившихся зубов и глазика. Был спасён местной кормилицей кошек. И с тех пор живёт у неё на балконе. А мы вот уже 12 месяцев ищем ему семью. И почему-то никто, совсем никто не хочет забрать его домой. Гошенька очень скромный, крупный, нежный и ласковый мальчик. У него удалены зубки после того воспаления, но это ему не мешает есть корм, он просто его глотает, не разгрызая. А ещё у него разного цвета глазки, тоже из-за того, что простыл тогда на улице, и один глаз был воспалён. Этим глазом Гоша видит очень плохо, но за год адаптировался и инстинктивно поворачивает голову в сторону звука, чтобы смотреть здоровым глазом. В остальном мальчуган здоров и бодр. Но не весел. Потому что всё время, всё-всё время он проводит в одиночестве… Только когда кормилица возвращается с работы и приходит кормить и Гошу, открывая балкон, ему достается несколько минут любви и ласки. А он очен