Свернуть поиск
Фид
Елена Арихина(Курыдкашина)
поделилась темой1 ноя 2025
1.4K комментариев
2K раз поделились
13K классов
Фид
Елена Арихина(Курыдкашина)
поделилась публикацией19 мая 2025
Сколько денег я бы сэкономила, если бы узнала точный рецепт раньше? Делюсь всеми тонкостями приготовления
Та самая «жёлтенькая» капуста, которую я регулярно покупала литровыми ведёрками в супермаркетах и за раз могла съесть половину. Яркая, ароматная, хрустящая и такая вкусная! И сколько бы раз я не пыталась приготовить дома точно такой же салат, но и близко ничего похожего у меня не получалось! Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и я тот самый автор-кулинар, который не всегда готовит всё самостоятельно, а нет-нет да и покупает готовую еду. Ох, как меня разнесли за это в комментариях «правильные» хозяйки 😃 Не вижу ничего зазорного. Корейские салаты сейчас продаются в закрытых упаковках, и я никогда не фантазирую на тему, кто и как их готовил. В конце концов, мы же ходим в кафе, рестораны, заказываем доставку еды на дом? Вот так и здесь. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом того самого капустного салата, который многие из вас наверняка пробовали, а возможно, это был как раз тот самый покупной салат. Рецепт простой, главное найти сочную капусту, ну, а готовить такой сала
Показать еще
30 комментариев
262 раза поделились
1.9K классов
Фид
Елена Арихина(Курыдкашина)
поделилась фотографией13 авг 2024
Фотография удалена или не является публично доступной
Фид
Елена Арихина(Курыдкашина)
поделилась темой12 авг 2024
Фаршированный перец на зиму
Невероятно ароматная, необычная и вкусная заготовка!Ингредиенты:
перец - 5кг
капуста - З кг
морковь - 2 крупные
петрушки - пучок
Маринад:
вода - 4 л.
растительное масло - 400 мл.
уксус 9% - 200 мл.
соль - 6 ст.л
сахар - 3 ст.л
перец горошком - 1 ст.л перца
Приготовление:
Вымойте перчики, срежьте "крышечку" и выньте семена и перегородки.
Очищенные перцы помещаем в кипящую воду и выдерживаем 5 минут, после чего достаем.
А пока они остывают натрем капусту и морковь, нарубим зелень. Хорошо перемешаем и начинка готова.
Набиваем остывшие перчики начинкой. Распределяем его в чистые банки.
Готовим маринад, используя составляющие, которые указаны в рецепте.
Даем маринаду покипеть 2-3 минуты, чтобы специи хорошо разошлись.
Заливаем перцы горячим маринадом. Ставим банки с перцами на стерилизацию - 1 л - 15 минут, 2 л - 20-25 мин. Закатываем, укутываем.
Восхитительные перцы, набитые капустой готовы. Восхитительно вкусные!
01:23
104 комментария
1.8K раз поделились
15K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
240
- Дмитрий БелыйТаймырский автономный округ п.Усть-Авам
- ПОКАЯНИЕ ЦЕРКВЕЙМосква
- Юрий Люппг. Емва (Княжпогостский район)
- Александр КоханЕнакиево
- Ирина Ионина МезинаРечица
Правая колонка