Елена Старостина

💓 Друзья, сохраняйте шпаргалку! 💓 ТОП-5 идеальных рецептов творожной пасхи на любой вкус Каждый год мы с трепетом ждем светлого праздника Пасхи. И если с куличами многие хозяйки уже нашли свой «тот самый» идеальный рецепт, то с творожной пасхой всегда хочется экспериментировать! Традиционная пасха невероятно вкусная, но сегодня кондитеры придумали столько роскошных сочетаний, что глаза разбегаются. Я собрала для вас 5 самых эффектных и вкусных вариантов творожной пасхи, которые станут настоящим украшением вашего праздничного стола. Это абсолютный хит, который обожают и взрослые, и дети. В основу из протертого нежного творога добавляется качественная вареная сгущенка и щедрая горсть обжаренных орехов (идеально подойдут грецкие, пекан или фундук). По вкусу такая пасха напоминает любимое крем-брюле с ореховыми нотками. Готовится просто, а съедается первой! Как готовить: Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде для аромата и порубите ножом на средние кусочки. В глубокой миске соедините т

Вам хочется испечь домашний торт, но страшно что не получиться? Этот получится. Напишу Вам пошаговый рецепт очень простого и невероятно вкусного торта. Медовый бисквит, сметано-сливочный ягодный крем суфле. Звучит заманчиво? А на вкус-то какой… Пальчики оближешь… Я не кондитер, и не профессиональный повар, не буду грузить своим экспертным мнением. Просто расскажу, как пеку этот торт я, и может эта статья вдохновит Вас повторить. Так же по этому рецепту я сняла видео с пошаговым приготовление и озвучкой. Вы можете его посмотреть на RUTUBE, ВК ВИДЕО, ЮТУБ. Для приготовления медового бисквита мне понадобится: Готовим: 1. В миске объединяю яйца, сахар и соль. 2. Взбиваем миксером на высокой скорости до увеличения объема в 3-4 раза. Масса должна стать пышной светлого цвета. Процесс может занимать около 5-10 минут. 3. В яйца вливаю растительное масло и перемешиваю лопаткой. 4. Вливаю молоко и мед. И так же аккуратно лопаткой сверху вниз перемешиваю ингредиенты. 5. Соду объединяю с мукой и пе

Это печенье обладает волшебной рассыпчатой структурой, очень простое в приготовлении и требует минимального набора продуктов. Ингредиенты: · Творог — 200 г (чем жирнее, тем нежнее, но подойдет и 5%) · Сливочное масло — 100 г (охлаждённое, не размягчённое) · Мука — 200-250 г (примерно 1,5 стакана + немного для подпыла) · Сахар — 80-100 г (по вкусу) · Ванильный сахар — 1 ч.л. или ванилин на кончике ножа · Разрыхлитель теста — 1 ч.л. (можно заменить ½ ч.л. соды, гашёной уксусом) · Щепотка соли Для украшения (по желанию): · Сахарная пудра или кристаллический сахар для обваливания. Пошаговый рецепт приготовления: 1. Подготовка продуктов. Достаньте масло из холодильника заранее, чтобы оно стало холодным, но не твёрдым как камень. Творог, если он крупнозернистый, лучше перетереть через сито или взбить блендером до однородности — это ключ к нежной текстуре. 2. Замешивание теста.   *  В глубокой миске смешайте творог, щепотку соли и ванильный сахар.   *  Добавьте холодное сливочное масл