Нина Зорина

Май— это время, когда компост улетает ведрами, а надо получить органику побыстрее. Включаем режим «турбо» и заставляем кучу «свариться» в «черное золото», пока ваша рассада не начала голодать. Самая большая ошибка — думать, что компост созреет сам в плотной, слежавшейся куче. Если ваша куча за зиму превратилась в «бетон», никакие добавки не помогут. Бактерии, которые перерабатывают органику, — живые существа. Им нужны три вещи: еда, влага и... воздух. Без воздуха они задыхаются. В плотной, слежавшейся, мокрой куче без доступа кислорода начинаются совсем другие процессы. Там работают не аэробные (полезные) бактерии, а анаэробные (гнилостные). Они выделяют аммиак, сероводород и другие ядовитые газы. От такой кучи несёт тухлыми яйцами и канализацией, а не лесом и землёй. Поэтому первое, что мы делаем в мае, берём вилы и перелопачиваем всю кучу. Наша задача — разворошить застойные зоны, разбить слежавшиеся комья, наполнить всю массу кислородом. Даже если вы ничего больше не будете делать,