Любовь Козлова(Буданцева)

Кабачковый рулет 🤌🏻 Чтобы кабачки не прилипли к противню во время запекания использую силиконовый коврик для выпечки. Благодаря антипригарной поверхности любые изделия легко снимаются, не рвутся и сохраняют идеальную форму. Термостойкий силикон подходит для всех типов духовок и рабочих поверхностей. А так же легко моется занимая минимум места на кухне 🥰 Заказала на Озон: https://vk.cc/cYWOJL Ингредиенты: Кабачки 2 шт. больших Тертый сыр 150-200 гр. (сулугуни, моцарелла) Для начинки: Крабовые палочки 200 гр. Яйца отварные 2 шт. Огурец 1 шт. большого размера Творожный сыр 2 ст.л. Греческий йогурт 1 ст.л. Соль, чеснок сушеный по вкусу Зелень по вкусу (у меня кинза) Приготовление: Кабачки нарезать на тонкие слайсы и выложить внахлест на противень застеленный силиконовыми ковриком. Посыпать сыром и в духовку на 12-15 минут при 200°. Дать кабачковой основе немного остыть, а затем перевернуть. Смешать все ингредиенты для начинки и выложить на основу. Распределить равномерно и свернуть в рулет. Нарезать на порционные кусочки и подавать. Все готово 🤗

Не закуска, а золото: невероятно вкусные вяленые помидоры Уверена, что у каждой хозяйки есть заготовки, которые семья уплетает с огромным удовольствием. Вяленые помидоры стали одной из таких заготовок, которую я делаю постоянно. Уж очень вкусными они получаются. А какие с ними бутерброды! Как говорится, ну просто ум отъешь! Что нужно: - помидоры (у меня было 880 г помидорок-черри) - соль, специи, базилик - чеснок (3 зубчика) - растительное масло Чтобы помидорки во время вяления не прилипли к противню, я использую силиконизированный пергамент. Такой же как у меня можно найти на Ozon: https://vk.cc/cYYKvt А я желаю всем добра и приятного аппетита! С любовью, Алена "Мама готовит"