Татьяна Федосеева(Зайцева)

Опытный кулинар Наталья Калнина делится любимым рецептом маринованных помидоров. По ее словам, готовится заготовка легко, без заморочек, без стерилизации, без чеснока, без зелени и пряностей. В семье автора рецепта, такие помидоры называют "Сладунчики". Рецепт публикует ИА ChitaMedia. Рецепт маринада: Способ приготовления: Для начала всё подготовим, помидоры моем и обсушиваем, банки и крышки стерилизуем. В чистые стерилизованные банки укладываем помидоры сколько влезет в банку, плотно набивать не нужно. Первый раз заливаем банки с помидорами крутым кипятком, чтобы было быстрее, используем электрический чайник. Прикрываем крышками и накрываем тёплым полотенцем, чтобы помидоры хорошо прогрелись, оставляем на 20-25 минут. Затем воду из банок сливаем в кастрюлю, замеряем литры, желательно добавить воду, чтобы получилось целое число и не нужно было высчитывать количество соли и сахара. Добавляем соль и сахар, кастрюлю ставим на огонь, как закипит добавляем уксус. Закатываем кипящим рассолом

Когда соседка показала мне свою мощную рассаду томатов, я был поражён: никаких дорогих препаратов, только народные средства. Теперь и я применяю эти простые способы — результат отличный, а затраты минимальные. Раньше я покупал специальные удобрения, но рассада часто разочаровывала: то вытягивалась, то слабела. Пока однажды не попробовал народные методы. Теперь мои томаты растут здоровыми, с толстым стеблем и сочными листьями. Делюсь своим опытом. "Совет: главное — не торопиться с подкормками сразу после пикировки. Дайте растениям время прийти в себя." После пересадки корни травмируются, и растение теряет способность полноценно питаться. В этот период важно создать комфортные условия: Первые 10–14 дней после пикировки поливаю только чистой водой комнатной температуры. Лишние подкормки могут только усугубить стресс. "Совет: если листья бледнеют или начинают скручиваться, это сигнал о проблемах. Не спешите с подкормками." Через две недели после пикировки начинаю подкармливать рассаду. Одн