Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
75
- Владимир СафоновВладивосток
- Ольга Луценко (Добровольская)г. Зеленокумск (Советский район)
- Руслан Валерьевичг. Киселевск (Кемеровская область)
- Татьяна Санкина-раводинаг. Прокопьевск (Кемеровская область)
17
- ОК Знакомства57666 подписчиков
- Администрация Ленинградской области35394 подписчика
- Прокопьевск.ру78773 подписчика
- Плохие Новости46531 подписчик
- Кемеровская область — Кузбасс100355 подписчиков