Левая колонка
Последний визит: 14:37
Фильтр
Поделился темой
Суп из крапивы — простой весенний вариант, который приятно удивляет вкусом и лёгкостью!
«Иногда самые полезные блюда растут буквально под ногами».
Ингредиенты:
Молодая крапива — 2 пучка
Картофель — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сметана — для подачи
Как приготовить:
Залить крапиву кипятком на 1 минуту, откинуть на дуршлаг и мелко нарезать.
Нарезать картофель кубиками и варить около 10 минут.
Лук нарезать мелким кубиком, морковь — натереть или нарезать мелко, слегка обжарить.
Добавить зажарку и крапиву в кастрюлю, варить ещё 5 минут.
Отдельно сварить яйца.
Подавать суп со сметаной и половинкой яйца.
Полезные нюансы:
Крапиву важно ошпарить — она станет мягкой и не будПоделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
494
- Алексей Матвеевс. Битюг-Матреновка (Эртильский район)
- елена владимировнаг. Инсар (Инсарский район)
- Margarita Nemtsovaг. Саров (Нижегородская область)
274
- ВОЗЬМИ И СДЕЛАЙ! Вкусные рецепты422551 подписчик
- Мир сегодня с Юрием Подолякой80939 подписчиков
- Мордовское болото — Саранск29259 подписчиков
- «Столица С»33150 подписчиков