ольга шевченко

Настоящие белорусские колдуны — с хрустящей корочкой и сочной начинкой

Я до сих пор помню этот запах жареного картофеля с луком. Дома я потом долго пыталась повторить тот самый вариант. И знаете, что поняла? Самое важное тут — хорошо отжать картофель, но без фанатизма, чтобы масса не стала сухой. Сейчас готовлю такие колдуны уже на автомате, а семья всегда приходит на кухню раньше времени — по запаху понимают, что будет что-то очень вкусное.
Ингредиенты:
— Картофель — 1 кг

Если вы еще не готовили это печенье, то обязательно советую. Печенье «Осенние листья»

Ингредиенты:
Сл.масло 150гр
Сахарная пудра 100гр
Яйца 2 шт
Соль
Ванильный Сахар
Мука 250 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Тесто делить на 2 ровные части
В одну часть добавить 2 ст.л муки
В другую , какао 2 ст.л
Выпекать при 190С 20 мин

Никто не ожидал такой результат!

Куриный фарш — 500 г
Соль
Перец
Сушёный чеснок
Творожный сыр
Шпинат
Помидоры
Сыр
Яйцо
Панировочные сухари
190°C • 25 мин