Надежда Александрова

Сочные мясные гнезда с вкусной начинкой Ингредиенты: Фарш - 1 кг Яйцо - 1 шт Лук - 1 шт Соль - 2 ч.л. Черный перец Приправа универсальная Сыр - 100 гр Майонез Для начинки: Морковь - 2 шт Лук - 2 шт Масло растительное В миске смешать фарш, яйцо, измельченный лук, соль и специи. Разделить на 9 частей. Кладём на противень, из каждой части делаем гнездо. Смазываем дно майонезом. Выкладываем начинку, посыпаем сыром. Запекаем в духовке 35 минут при температуре 180 градусов. Чтобы приготовить начинку: обжарить измельченные лук и морковь, на растительном масле, минут 10. Подаем горячими. Такие мясные гнезда подойдут как на ужин, так и на праздничный стол. #летниерецепты