Елена Шикина (Виговская)

Самый вкусный и ароматный домашний лаваш

Ингредиенты:
Мука — 400 г
Вода — 200 мл (тёплая)
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Приготовление:
В тёплой воде растворить дрожжи, сахар и соль.
Добавить муку и масло, замесить мягкое тесто.
Накрыть и оставить в тепле на 40 минут.
Разделить тесто на части, раскатать тонкие лепёшки.
Выпекать на сухой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны до румяных пузырьков.
Подать горячим — мягкий, ароматный и невероятно вкусный!
Приятного аппетита