
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Маринованные огурцы с лимоном и перцем — хрустящая закуска без уксуса
Иногда привычные рецепты требуют свежего взгляда, и кажется невозможным удивить классическими заготовками. Но что если отказаться от уксуса и получить невероятно хрустящие, ароматные огурцы с ноткой лимона и яркой остринкой? Открою проверенный вариант домашнего маринования, который переосмыслит ваше лето! Долгие годы уксус считался обязательным компонентом для маринования огурцов, ведь он гарантировал консервацию и тот самый пикантный вкус. Однако всё больше хозяек выбирают более натуральные и мягкие заготовки для закусок из огурцов на зиму, отказываясь от уксуса в пользу лимона. Такой способ традиционен для южных регионов, где в избытке выращивают цитрусовые, и лимон в маринаде стал почти классикой. В результате огурцы получаются нежно-хрустящими, с ярким, но ненавязчивым лимонным ароматом и приятной остринкой от перца. Лучше всего брать молодые плотные плоды небольшого размера — они отлично впитывают маринад, оставаясь упругими даже после хранения. Постарайтесь выбрать огурцы без по
Показать еще
14 комментариев
132 раза поделились
2.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Икра из свеклы: простой рецепт для тех, кто любит домашние заготовки.
Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 👋 Давайте приготовим что-то невероятное — свекольную икру. Я просто обожаю её за простоту и насыщенный вкус! Это идеальное дополнение к любому столу. Она получается такая ароматная, что просто с ума сойти! Запах будет стоять на всю квартиру! 😋 Для начала давайте соберём все наши сокровища: одну крупную, красивую свёклу, луковицу-гиганта, баночку томатной пасты и, конечно, растительное масло. 🥕🧅🧼 Уделите особое внимание мытью овощей: я всегда использую жёсткую губку. Так они становятся идеально чистыми! Если вы планируете сделать заготовки на зиму, не забудьте заранее стерилизовать банки и крышки, это очень важно. Чистим свёклу и лук, а потом нарезаем их крупными кусками. 🔪 Знаю-знаю, лук — это всегда слёзы! Но у меня есть маленькая хитрость: просто смочите нож и сам лук в очень холод
Показать еще
18 комментариев
165 раз поделились
2.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
К чаю без духовки: Десерт из бананов, который Вы приготовите... и ещё не один раз
Вкусная колбаска с бананом. Это вкусняшка настоящая палочка выручалочка когда хочется чего ни будь вкусненького. А еще отличная возможность покормить творогом всю семью. Рецепт:
бананы -2шт
творог -200г
сливочное масло -50г
шоколад молочный -90г
вафельная крошка -50г (или печенье) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем 50 грамм сливочного масла, растопим, я растапливаю в микроволновой печи. Теперь добавляем в горячее масло 90 грамм молочного шоколада и перемешиваем до растворения, если не успеет растаять можно еще подогреть в СВЧ. Берем вафельные листы 2 шт. и измельчаем блендером. Можно взять вафли или печенье. Берем творог 200 грамм, добавляем вафельную крошку и перемешиваем добавляем сливочное масло с шоколадом и ещё раз перемешиваем, если масса получается не густой нужно добавить еще вафельной крошки, все зависит от влажности творога. Мне потребовалось всего 50 грамм вафельной крошки. Масса должна быть пластичной. На пищевую пленку кладем получившуюся массу, делаем прямоугольник. Теперь берем
Показать еще
58 комментариев
576 раз поделились
5.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
102
- Елена Яблонская (Романцова)Витебск
- Aleksei SkudreВитебск
- Татьяна КоровянскаяВитебск
- Екатерина МожароваВитебск
84
- Тепло души9041 подписчик
- Поздравлёнок48766 подписчиков
- Браво!14995 подписчиков
- ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ ДЛЯ ДРУЗЕЙ3646 подписчиков
- Подарки – это ОК4363856 подписчиков