Елена Герус ( Фролова)

Всем привет! В этом видео я поделюсь рецептом блюда, которое станет идеальным решением для семейного обеда или ужина — это картофельная запеканка с куриной печенью. Приготовление не займет много сил, а результат получится бюджетным, сытным и очень вкусным. Это подробный пошаговый рецепт, где я поэтапно покажу, как превратить обычную печень и картофель в нежный кулинарный шедевр. Что вы увидите в этом мастер-классе: - Пюре: Как подготовить картофельную основу для запеканки. - Начинка: Как очистить куриную печень, подготовить овощную пассеровку и как тушить печень, чтобы она не стала сухой. - Заливка: Зачем добавлять в печень сметану и яйцо. - Сырная корочка: Когда добавлять сыр, чтобы получился аппетитный слой. - Важный нюанс: Почему запеканке нужно дать немного остыть перед подачей. Если вы искали вкусный ужин из куриной печени или хотите разнообразить привычное меню запеканкой в духовке, этот ролик обязательно вам поможет. Всем приятного аппетита!=)) --------------- Для сотрудничества: Телеграм: @Sazonova_Partners Почта: Polza83@mail.ru -------------- - То САМОЕ пирожное «ШКОЛЬНОЕ» по 22 копейки! Рецепт по ГОСТу Вкус детства из СССР. https://youtu.be/tFmi_CMbfpQ?si=x1It6zkF9VYKSUsZ - Та самая ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА из СССР! Вкус детства за 10 минут без выпечки. https://youtu.be/vN1glMjGrew?si=pnzmz81ob35Xj2kb - Авторский облепиховый торт «Облепиховая Гармония» от кондитера 6-го разряд. https://youtu.be/cfQj0Fjm0cE?si=aPymXZX1dh_bBDyN --------------- Вам понадобится для пюре: - Картофель 800-1 кг. - Соль 3-5 гр. Для заливки: - Печень куриная 500 гр. - Лук 200 гр. - Морковь 100-200 гр. - Растительное масло 30-50 гр. - Сметана 50 гр. - Яйцо 1 шт. - Соль 3 гр. - Перец чёрный молотый 1-3 гр. - Сыр 50-100 гр. ---------------- Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #запеканка #какприготовитьзапеканку #рецепты #любовьсазонова