Ирина Боброва
Последний визит: 08:32
Фид
Ирина Боброва
поделилась темойвчера 12:33
Мои хорошие, знаете, за что я люблю заливные пироги?
Они выручают всегда.Нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю? Пожалуйста.
Накормить семью сытным ужином? Тоже легко.
А самое приятное — начинку можно менять хоть каждый день.
Собрала для вас сразу несколько проверенных рецептов.
Листайте картинки, выбирайте любимый и обязательно сохраните подборку — уверена, она вам ещё пригодится.
А какой заливной пирог у вас дома любят больше всего?
Обнимаю вас.Ваша Наталья.
#выпечка #пироги
Фид
Ирина Боброва
поделилась темой5 июл
ПЫШНЫЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ С ДРОЖЖАМИ
Они такие нежные, что просто тают во рту! Я давно искала идеальные пышные блины — и наконец нашла. Эти на кефире с дрожжами — мой фаворит: высокие, румяные, с пористой текстурой и мягким вкусом. Обязательно попробуйте!
Мука — 250 гКефир — 500 мл
Сухие дрожжи — 10 г
Яйца — 3 шт.
Подсолнечное масло — 50 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — ½ ч. л.
1. Все продукты заранее выдержите при комнатной температуре 1–2 часа.
2. Смешайте муку с дрожжами и сахаром в глубокой миске.
3. Кефир подогрейте до тёплого состояния, при необходимости добавьте немного воды.
4. Влейте тёплый кефир в мучную смесь частями, замешивая однородное тесто. Оставьте на 30 минут в тёплом месте.
5. Отдельно взбейте яйца с солью, добавьте в подошедшее тесто и хорошо перемешайте.
6. Влейте растительное масло, снова размешайте. Оставьте тесто ещё на 30 минут.
7. Выпекайте блины на хорошо разогретой смазанной сковороде до золотистой корочки с двух сторон.
8. При необходимости подкорректируйте густоту теста, добавив немного тёплой воды.
9. Готовые блины смазывайте сливочным маслом и подавайте горячими.
Приятного аппетита
Фид
Ирина Боброва
поделилась заметкой4 июл
Фид
Ирина Боброва
поделилась темой4 июл
Пеку его всего за 10 минут.
Пирог с ягодами на каждый день: даже крошки не остается.
Вишни в качестве начинки сладкой выпечки – всегда актуальный вариант. Предлагаем ознакомится с простым рецептом пирога с вишнями. Такое лакомство можно готовить ежедневно, не надоест. Компоненты:
100 г молока;
1 ч.л. разрыхлителя;
220 г муки;
200 г вишни;
1 ст.л. крахмала;
120 г сливочного масла;
150 г сахара;
3 яйца;
щепотка ванилина.
Смешайте размягченное сливочное масло с ванилином и сахаром. Нужно тщательно перемешать продукты, чтобы сахар распределился равномерно. Возьмите миксер и начинайте взбивать. По одному введите яйца, продолжая взбивать. После последнего яйца дождитесь получения однородной массы. Влейте молоко и снова работайте миксером.
В отдельной посудине муку соедините с разрыхлителем. Просейте в масляную смесь. Размешайте до однородности.
Из вишни уберите косточки. Посыпьте ягоды крахмалом. Пересыпьте в тесто, размешайте.
Возьмите форму, смажьте растительным маслом. Перелейте в нее тесто. Поставьте в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут. По окончанию приготовления подождите минут 10, чтобы пирог остыл. Украсьте его сахарной пудрой и можете подавать к столу.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка