Левая колонка
Последний визит: 20 мая
Фильтр
Поделилась темой
Пирожки жареные (с картошкой, капустой)
Ингредиенты:— Кефир — 500 мл
— Сода — 1 ч. л. без горки
— Соль — 1 ч. л.
— Сахар — 1–2 ст. л.
— Яйца — 2 шт.
— Растительное масло — 3 ст. л.
— Мука — примерно 700–800 г (добавляйте постепенно)
Для начинки:
— Картофель или тушёная капуста — по вкусу
— Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. В тёплый кефир добавьте соду и оставьте на 2–3 минуты, чтобы пошла лёгкая реакция. Затем добавьте соль, сахар, яйца и растительное масло. Всё хорошо перемешайте.
2. Постепенно подсыпайте муку. Тесто должно получиться мягким, живым и слегка липковатым — не забивайте его мукой, иначе пирожки будут тяжёлыми. После замеса накройте тесто и дайте ему отдохнуть 15
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Салат с курицей и черносливом
Салат с курицей и черносливом: Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление:
Ингредиенты (на 2 порции):
Приготовление:
Время приготовления: общее - 30 минут, активное - 10 минут. Салат с курицей и черносливом получается сочным, нежным и очень аппетитным.
Показать еще
Поделилась темой
00:37
поделилась публикацией
Лодочки из теста с фаршем на сковороде. Просто и вкусно.
Сегодня мы приготовим аппетитные лодочки из тонкого теста с сочной начинкой в томатном соусе на сковороде — блюдо получается ароматным, вкусным, а готовится удивительно легко и просто. Для теста: Мука — 250 г Кипяток — 150 мл Соль — 1 ч.л без горки Растительное масло — 2 ст.л Для начинки: Фарш (куриный, из индейки)— 450 г Лук — 1 шт Зелень — укроп, петрушка Чеснок — 3 зубчика Соль, перец Для соуса: Вода — 250 мл Соль — щепотка Томатная паста — 1 ст.л В просеянную муку добавляем соль, вливаем кипяток и быстро перемешиваем. Затем вводим две столовые ложки растительного масла, снова перемешиваем и выкладываем тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность. Собираем массу в ком и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Кладём его в полиэтиленовый пакет и оставляем на 20 минут. В блендере измельчаем до однородной массы репчатый лук, чеснок и зелень, перекладываем полученную смесь в фарш. Добавляем соль и чёрный молотый перец, затем хорошо вымешиваем начинку. Тесто слегка обминаем, раскатывае
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
- Теона и ДедТула
- оля яворская (Мосина)г. Анапа (Анапский район)
- Айгуль СарсеноваМосква
- наталия ерохинаПенза
94
- Домашний уют267938 подписчиков
- Домашняя кухня285251 подписчик
- Салаты I Рецепты I Заготовки577847 подписчиков
- Просто и Вкусно!95316 подписчиков
- Мастер - Класс13029 подписчиков