
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
Поделилась темой
- Класс
Поделилась видео
- Класс
поделилась публикацией
Чем обработать и вылечить кусты от фитофтороза
Фитофтороз — распространенное заболевание многих огородных культур, но помидоры подвержены ему чаще всего. В статье расскажем, какие средства подойдут для обработки и лечения куста, советами поделиться Андрей Смирнов, Куратор проектов YouTube-канала «Евро-плант live». Фитофтор — грибковая инфекция, которая поражает огородные растения вида пасленовых — томаты, картофель, перцы, баклажаны. Коричнево-желтые пятна появляются сначала на нижних листьях, а затем распространяются на весь куст и плоды. Листья начинают засыхать и осыпаться, а плоды гнить. Больше 85 % сортов томатов восприимчивы к болезни, поэтому при благоприятных для фитофторы условиях весь урожай будет под угрозой. Фитофтора — это название патогенного грибка рода Phytophthora infestans. В этой группе сотни разновидностей возбудителей инфекций, поэтому болезнь называется фитофторозом. Но те, кто выращивают помидоры, чаще всего сокращают это название до фитофторы. Грибок может проявиться, если влажность в районе 90 % и температ
Показать еще
16 комментариев
120 раз поделились
1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Идеальное тесто для пельменей: исчерпывающее руководство
Забудьте всё, что вы слышали о том, что лепка пельменей — это долго и сложно. Это миф, рождённый неудачным тестом, которое липнет ко всему на свете, кроме начинки, рвётся в самый ответственный момент и после варки напоминает по вкусу резиновый сапог. Мы идём ломать стереотипы. Прежде чем бросаться в омут с мукой, давайте разберёмся с нашими «стройматериалами». Каждый ингредиент — не просто строчка в списке, а ключевой игрок. Мука — королева бала. Это основа всего. Берите высший сорт — он гарантирует необходимое количество клейковины (глютена), той самой сети, которая делает тесто упругим и эластичным. Не экономьте на королеве. Обязательный ритуал — просеивание. Мы не просто удаляем мусор, мы насыщаем муку кислородом, делаем её воздушной и лёгкой. Это первый шаг к нежности будущего теста. Вода — дирижёр процесса. Самая главная переменная! От температуры воды зависит всё поведение клейковины. Холодная вода (в классическом рецепте) не даёт клейковине развиться слишком сильно, делая тесто
Показать еще
504 комментария
2.1K раз поделились
13K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп Заляевой доступен только её друзьям.