tamazi makasarashvili

Сегодня особенный день🥞✨ Пеку ШОКОЛАДНЫЕ блины, чтобы всем было сладко😁 Сразу всем угодить сложно, но этот рецепт — наш фаворит😊 🍫 Шоколадные блины на кефире 🥛 Ингредиенты: • Яйца — 4 шт. • Сахар — 5 ст.л. (я кладу 7, дети любят послаще) • Кефир — 2 стакана • Кипяток — 2 стакана (это секрет ажурности!) • Мука — 2 стакана • Сода — 1 ч.л. • Соль — щепотка (по вкусу) • Растительное масло — 4 ст.л. (прямо в тесто, чтобы блины не прилипали) • Какао — 3 ст.л. Готовим с любовью❤️🍫 В миске взбиваю яйца с сахаром обычным венчиком. Лью кефир, сыплю соду с солью и тут же — кипяток! Тесто на глазах становится пышным, воздушным. Теперь мука. Мешаю венчиком, чтобы не было комочков. Добавляю какао — и тесто становится шоколадным🍫 Вливаю масло. Последний раз мешаю. Оставляю тесто отдохнуть на 10 минут. Сама в это время ставлю чайник и достаю сгущёнку и кокосовую стружку. Пеку на раскаленной сковороде. Тонкие, с дырочкой, они такие красивые! С Масленицей вас! Пусть в вашем доме тоже пахнет блинами, уютом и счастьем☺️ Накормите своих любимых шоколадным солнышком☀️ #масленица #рецептблинов #шоколадныеблины #многодетнаямама