ЭЛЬВИРА АЛИЕВА-КУЗНЕЦОВА

Знаете, у меня долгие годы была пасхальная традиция — луковая шелуха. Я собирала её с осени, запасалась, варила, и яйца получались красивыми, благородными, коричнево-золотистыми. Но однажды, заглянув в гости к подруге накануне Пасхи, я увидела такое, что моя луковая шелуха показалась мне скучной школьной тетрадкой. У неё на столе стояли яйца всех цветов радуги: мраморные, с кружевными узорами, с золотыми разводами, с нежными цветочными отпечатками. И всё это — без единой капли химии! Я тогда спросила: «Как?». Она рассмеялась: «А ты загляни в свой холодильник и в аптечку. Там всё есть». С тех пор я экспериментирую каждый год. И теперь мои пасхальные яйца — это не просто еда, а настоящее искусство. Делюсь самыми интересными способами, которые я проверила на себе. Это мой фаворит. Куркума даёт нежный, насыщенный жёлтый цвет, от лимонного до глубокого золотистого, в зависимости от времени выдержки. Что делаю: В кастрюлю наливаю воду, добавляю 3–4 столовые ложки куркумы, довожу до кипения

Пирог на кефире с крошкой: готовится за 6 минут + время на выпечку, получается влажным и пористым... Самое приятное здесь то, что основная часть работы занимает буквально несколько минут — пока духовка греется, тесто уже будет стоять на столе. А результат получается настолько удачным, что этот пирог вполне может стать вашим коронным блюдом к чаю. Пирог получается в меру сладким, с нежной, слегка влажной серединой и рассыпчатой хрустящей корочкой сверху. Благодаря кефиру в составе, выпечка долго не черствеет и остается мягкой даже на второй день. Для теста: Для крошки (штрейзеля): СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску вливаем кефир 250 мл, добавляем 1 ч. л. соды и перемешиваем, чтобы сода погасилась наверняка я добавляю немного лимонного сока или уксуса. Разбиваем 2 яйца. Растопим 80 гр. сливочного масла и добавим к кефиру. Кладем 1/3 ч. л. соли, 180 гр. сахара, ванилин. Все перемешиваем. Добавляем 1 ст. л. крахмала у меня картофельный и 230 гр. просеянной муки. Перемешиваем до однородности, тес

Здравствуйте,друзья!Сегодня готовим чудесную закуску из баклажанов и овощей на зиму!Знаменитый АДЖАПСАНДАЛ ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА!ЗИМОЙ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!Самые Вкусные БАКЛАЖАНЫ на зиму Для этого рецепта нам понадобится : Перемешать Чеснок измельчить с помощью мясорубки Затем пропустить помидоры Баклажаны промыла в холодной воде Отжать руками. В раскаленном растительном масле обжарим баклажаны Обжаривать около 10-15 минут, периодически помешивая Переложить их в другую емкость Добавить чуть чуть масла Тоже переложить их в другую емкость Добавить немного масло Чуть обжарить лук Добавить к нему морковь Добавить баклажаны Томат Перемешать Протушить все вместе Заполнить банку аджапсандалом почти до краев. Желаю Вам удачного приготовления! Оцените рецепт !👍Напишите КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик). Вам не сложно и я буду очень рада!Каждое ваше действие,будь то лайк, комментарий или подписка, значит для меня больше,чем вы можете себе представить💚 Подписывайтесь Признательна всем за подписки и оц

Какая селитра и для чего применяется в садоводстве Селитра — это общее название для группы азотосодержащих удобрений, которые широко применяются в сельском хозяйстве и садоводстве. Существует несколько видов селитры, каждая из которых имеет свои уникальные свойства и применяется в разных ситуациях. В данной статье мы разберем основные виды селитры, их применение и время использования. Виды селитры В сельском хозяйстве и садоводстве применяют следующие виды селитры: Аммиачная селитра Аммиачная селитра является одним из самых распространенных азотных удобрений. Она содержит около 34% азота, что делает её эффективным средством для быстрого наращивания зелёной массы растений. Аммиачная селитра применяется для: Аммиачная селитра используется в начале вегетационного периода для стимуляции активного роста зелени, поэтому применяют её в основном ранней весной. Калиевая селитра Калиевая селитра помимо азота содержит калий, который необходим для цветения и плодоношения. Это удобрение содержит ок