Левая колонка
Последний визит: вчера 22:07
Фильтр
Поделилась темой
Горбуша, которая дороже семги. Вы пробовали такую? Не верьте тем, кто говорит, что горбуша сухая.
Они просто не умеют ее готовить.Как превратить горбушу в семгу: секрет быстрого посола
Горбуша — рыба вкусная, но незаслуженно обиженная. Многие считают ее суховатой и проигрывающей более жирным сортам рыбы. Но что, если я скажу, что есть способ кардинально изменить ее вкус? Этот простой рецепт малосольной горбуши заставит вас по-новому взглянуть на доступную рыбу. Результат настолько хорош, что нежные, тающие во рту кусочки легко спутать с дорогой семгой. Это блюдо станет вашим козырем на любом столе.
От начала процесса до дегустации проходит меньше часа. Справится даже тот, кто никогда не
Поделилась темой
Не отбивные, а песня! Мясо «по-барски»: готовлю на замену мясу «по-французски»
Кажется, ужин должен быть простым, но при этом всем действительно вкусным. Знакомо? Тогда этот рецепт — ваш вариант. Он объединяет румяное отбивное мясо и насыщенный холодный соус, который делает блюдо интересным. Попробуйте — это станет частым гостем на вашем столе.Ингредиенты:
Филе (свинина, курица или индейка) — 500 г
Соль — ½ ч. л. (примерно)
Молотый черный перец — по вкусу
Майонез или сметана — 3 ст. л.
Маринованный огурец — 1 шт.
Ядра грецких орехов — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Свежая зелень (петрушка, укроп) — небольшой пучок
Растительное масло для жарки
Тертый сыр (по желанию) — для посыпки
Как готовить:
Мо
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Не успеваю покупать белокочанную капусту
Капуста — 500 грФарш — 600 гр (подойдёт любой)
Яйцо — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт (средних)
Пармезан — 50 гр (по желанию)
Соль — 1 ч. ложка
Перец чёрный — по вкусу
Приготовление:
Капусту и лук нарезаю крупными кусочками и измельчаю (можно воспользоваться кухонным комбайном или блендером, или же за неимением таковых мясорубкой)
Заметка Из молодой белокочанной капусты, котлеты получаются особенно нежные ивкусные
Совет! Не упустите момент в сезон созревания капусты
В подходящую по размеру миску выкладываю измельчённую капусту с луком, добавляю фарш, яйцо, соль, перец по вкусу, натираю на мелкой тёрке небольшой кусочек сыра, если есть в наличии (можн
Поделилась темой
Блинчики пышные, дрожжевые!
Мамин рецепт толстеньких, дырчатых и ароматных блинов.Ингредиенты:
500 мл тёплого молока
1 ст л быстродействующих дрожжей
1 яйцо
4 ст л манки
1-2 ч л сахара
0,5 ч л соли
1 ст л растительного масла
250 г муки
сливочное масло для смазки
Приготовление:
В тёплое молоко добавляем все ингредиенты, хорошо перемешиваем, закрываем крышкой или пищевой пленкой и убираем тесто подниматься на час в тёплое место.
Поднявшееся тесто немного перемешиваем венчиком, чтобы оно стало однородным.
Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Готовые блины смазать растопленным сливочным маслом. Подаём к столу с душистым мёдом и чаем.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяй
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
152
- Татьяна Пантюхина (Фролова)г. Волоколамск (Волоколамский район)
- Галина Хнычева(Голубева)г. Железногорск
- Essens Essensг. Железногорск
- Зинаида Дакалинаг. Железногорск
165
- Искусство Кулинарии112995 подписчиков
- Сбер1756003 подписчика
- АШАН327971 подписчик
- Лапша Медиа658129 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1119276 подписчиков