
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Одна хитрость — и тесто для пельменей раскатывается как шёлк!
Думаю, многим знакома ситуация: решили замесить тесто, пытаетесь его раскатать, а оно не поддаётся, собирается обратно и никак не получается сделать тонкий пласт.Я бы посоветовала воспользоваться этим проверенным рецептом. Вы удивитесь, насколько легко с ним работать! И да, чебуреки на нём тоже получаются идеальными.
Хочу отметить: это ничуть не значит, что нужно забыть о классическом тесте, оно всегда было и будет в почёте. Но если вы только учитесь правильно лепить и раскатывать — начните с заварного. Оно проще и послушнее.
Почему заварное тесто — идеальный старт для новичков:
1. Не рвётся при раскаткеБлагодаря тому, что
154 комментария
499 раз поделились
4.9K классов
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
557
- Владислав Прутовыхс. Богучаны (Богучанский район)
- Анна Лозовская(Лобзенко)Красноярск
- Валерий Васильевпос. Невонка (Богучанский район)
- Юлия Колпаковаг. Кодинск (Кежемский район)
- Александр АМосква
613
- СЕРГЕЙ ЛАЗАРЕВ276496 подписчиков
- Алёна Бел | Alyona Bel4086 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430433 подписчика
- Дмитрий Вэст7502 подписчика
- Игра "Цветочная История" - официальная группа314906 подписчиков