Ольга Коробко
Последний визит: вчера 16:46
Фид
Ольга Коробко
поделилась темой4 ноя 2023
Тёплый салат с куриной печенью
Ингредиенты:Куриная печень
Салат/руккола
Помидоры черри
Апельсин
Сахар
Сливочное масло
Кедровые орешки
Заправка на 2 порции:Салат/руккола
Помидоры черри
Апельсин
Сахар
Сливочное масло
Кедровые орешки
Оливковое масло - 1ст.л
Зерновая горчица - 1ч.л
Мёд - 1ч.л
Приготовление:Зерновая горчица - 1ч.л
Мёд - 1ч.л
Куриную печень отчищаем от плёнок и сгустков крови и быстро обжариваем на сильном огне 2-3 минуты. Добавляем чуть воды и под крышкой тушим 7 минут. Добавляем сахар, сливочное масло, жарим ещё 2-3 минуты и в конце солим и перчим.
В это время отчищаем апельсин от кожуры и белой кожицы. Можно просто порезать, но а я люблю чуть обжарить с сахаром до красивого цвета.
Собираем салат как на видео, заливаем заправкой и сверху посыпаем любыми орешками, у меня кедровые.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
51
- Софья МусиноваАстана
- Валентина Титова/МокроваМосква
- Татьяна Леонова (Матосова)с. Шелаболиха (Шелаболихинский район)
26
- Память как у слона. Константин Дудин28369 подписчиков
- Ароматерапия с Еленой Кален916303 подписчика
- Красота и здоровье!!!!14493 подписчика
- Дианетика Кубань20 подписчиков
- Готовим дома. Вкусная еда с любовью!1210456 подписчиков
Правая колонка