Татьяна Буторина

Здравствуйте, мои дорогие! Иногда самые простые продукты способны превратиться в настоящую праздничную закуску. Вот вроде бы обычные шампиньоны, которые мы чаще всего жарим или добавляем в суп, а стоит приготовить их в ароматном маринаде — и на столе уже появляется совершенно другое блюдо. Пряное, сочное, с таким аппетитным ароматом, что удержаться невозможно. Эти грибочки я готовлю уже много лет. Рецепт когда-то записала в старую кулинарную тетрадь, и с тех пор он выручает меня перед праздниками, семейными ужинами и просто тогда, когда хочется чего-то вкусного к картошечке. Маринованные шампиньоны получаются очень ароматными, сочными и насыщенными по вкусу. Они прекрасно подходят и к мясу, и к жареной картошке, и просто как самостоятельная закуска. А самое приятное — готовятся они совсем несложно. Немного времени у плиты, а потом грибы спокойно доходят в холодильнике, набирая вкус и аромат. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Для начала хорошо промываем шампиньоны. Если грибы крупные, ра

Иногда всего одно блюдо может изменить атмосферу на кухне и за столом, заставить гостей задержаться подольше и буквально расспрашивать о рецепте. Так почему бы не удивить близких необычным салатом «Мужские слезы», в основе которого неожиданно простые ингредиенты, глубокий вкус и легкая нотка пикантности. Как давно вы пробовали закуску, которую захочется съесть первой и… повторить снова? Мужские слезы: необычный салат с историей, который станет хитом любого застолья История появления и популярности салата Можно по-разному относиться к блюдам с куриными желудочками, но стоит только однажды попробовать хорошо приготовленные субпродукты — мнение меняется навсегда. Салат «Мужские слезы» появился сравнительно недавно, но уже обрел популярность в российских семьях благодаря сочетанию простых продуктов и действительно мужского характера вкуса. Это не только сытный салат на каждый день, но и шикарная холодная закуска на праздничный стол — такая, что мужчины, попробовав лишь раз, обязательно п