Лариса Заварзина

ОЛАДЬИ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК

Нежные Оладьи на Кефире
Сегодня поделюсь рецептом вкусных и нежных оладий на кефире. Они получаются пышными, мягкими и очень ароматными.
Ингредиенты:
- 300 мл теплого кефира
- 1 яйцо
- Щепотка соли
- 40 г сахара (2 ст. л.)
- 260-280 г муки
- 2 г соды (1 ч. л. без горки)
- Немного ванили или корицы (по желанию)
Приготовление:
1. В большую миску вбейте яйцо.
2. Добавьте сахар и соль, слегка взбейте венчиком.
3. Влейте теплый кефир и тщательно перемешайте.
4. Постепенно добавляйте просеянную муку, тщательно перемешивая, чтобы добиться консистенции густого крема и избежать комков.
5. В конце добавьте соду и снова тщательно перемешайте.
6. Жарьте оладьи на медленном огне в сковороде с достаточным количеством масла. Сначала под крышкой, до румяной корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита!

Этот рецепт ребрышек побил все рекорды! Весь секрет в маринаде!

Ингредиенты:
Ребра свиные
Соль - 1 ч. л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Сладкая паприка - 1 ч. л.
Базилик - 1 ч. л.
Кориандр -1ч.л.
Хмели Сунели -1 ч.л.
Лимонный перец - по вкусу
Соевый соус - 3 ст. л.
Томатная паста или кетчуп - 2 ст л.
Горчица - 1 ст.л.
*************************
#ужин​ #рёбрышки​ #рецепты​ #сытноетв #вкусныерецепты #простойрецепт