Молоко — 300 мл Дрожжи — 10 г Яйца — 2 Сахар — 150 г Соль — 0,5 ч. л. Мука — 600 г Какао — 3 ст. л. Сливочное масло — 100 г В тёплое место — 1 час Начинка: Сливочное масло — 100 г Корица — 3 ст. л. Сахар — 100 г В тёплое место — 20 мин 190°C • 20 мин Глазурь: Шоколад — 100 г Молоко — 50 мл
Ищете рецепт теста без дрожжей, соды и разрыхлителя? Оно есть! Эти пирожки получаются хрустящими, слоистыми и не черствеют даже на следующий день. Готовятся проще простого, а результат — пальчики оближешь! Ингредиенты: Для теста: • Теплая вода — 200 мл • Мука — 450–500 г • Растительное масло — 150 г • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 1 ч. л. Для начинки: • Капуста — 300 г • Фарш — 150 г • Морковь — 1 шт. • Лук — 2 шт. • Томатный соус — 1 ст. л. • Чеснок — 2 зубчика Как готовить: В теплую воду добавляем соль и сахар, перемешиваем до растворения. Вливаем растительное масло, снова перемешиваем. Постепенно всыпаем муку и зам