Людмила Рудь (Носенко)

Беру фарш и стакан риса. Готовлю вместо тефтелей и котлет сочное блюдо в духовке

Сегодня хочу поделиться одним простым, но при этом очень вкусным и лёгким рецептом. Готовится быстро и из самых простых и доступных продуктов.
Для начала промытый рис отвариваю до готовности. Затем промываю холодной водой.
Лук режу некрупно, обжариваю до прозрачности.
Добавляю фарш. Подойдёт любой, у меня свино-говяжий. Распределяю лопаткой, чтобы не было крупных комочков. Тушу под крышкой минут 5.
Чеснок измельчаю. Добавляю к фаршу.
Далее добавлю ароматные травы, соль, перемешиваю. Тушу под крышкой ещё минут 10-15.
В отдельную ёмкость выкладываю сметану, куриные яйца, паприку, ароматные травы, соль.
Перемешива