Евгений Филиппов

Творожная запеканка, как в детском саду

Нежная, чуть сладкая, плотная и рассыпчатая — именно такая, какую мы помним с детства. Простой рецепт, минимум ингредиентов и стопроцентный вкус ностальгии. Советую попробовать — особенно если хочется чего-то простого, тёплого и уютного!
Ингредиенты:
• Творог — 500г.
• Сахар — 100г.
• Манка — 100г.
• Молоко — 50г.
• Сливочное масло (мягкое) 50г.
• Яйца — 2шт.
Приготовление:
1. Смешиваем ингредиенты:
Соединить творог, сахар, манку, молоко, яйца и мягкое сливочное масло. Хорошо перемешать до однородности.
2. Даём постоять:
Оставить массу на 40 минут при комнатной температуре для набухания манки.
3. Выпекаем:
Выложить в форму и выпекать при 180–20