Анна Корсунова (Корсунова)

Печенье яичница, правда реалистично выглядит? 🍳

А ещё оно очень вкусное и украсит любой Пасхальный стол! Ингредиенты примерно на 30 порций: Консервированные персики или абрикосы - 3 большие банки (Обязательно их нужно хорошо обсушить!!!) Тесто: Сливочное масло - 200 гр Яйца - 2 шт Молоко - 2 ст.л Сахар - 200 гр Пшеничная мука - 500 гр Не раскатывайте тесто тонко, выпекать при 180 градусах 20 минут. Перед нанесением глазури дать остыть. Глазурь: Сахарная пудра - 400 гр Яичный белок - 2 шт Лимонный сок - 5 ст.л По желанию, но я добавляю - 5 гр желатина Белки взбейте, добавьте половину сахарной пудры и лимонный сок. Далее взбивайте и постепенно добавляйте оставшуюся пудру, доводя гла

Творожный кулич на Пасху без дрожжей

Ингредиенты для теста:
• Мука – 300г.
• Творог – 250г.
• Яйца куриные – 2 штуки
• Сметана – 2 ст.л.
• Сахар – 200г.
• Сода пищевая – 0,5 ч.л.
• Сливочное масло – 150г.
• Изюм – горсть
Для украшения:
• Яичные белки – 2 штуки
• Сахарная пудра – 200г.
• Кондитерская посыпка – 50г.
Приготовление:
Изюм залейте кипятком на 5 минут, а затем выложите сушиться на бумажне полотенце.
Мягкое масло смешайте с сахаром и взбейте миксером до бела.
Не прекращая взбивать, добавьте по одному все яйца, взбивайте 2-3 минуты.
Творог протрите через сито, смешайте со сметаной и содой.
Добавьте просеянную муку, изюм, заготовку из масла и яиц, перемешайте еще раз.
Выложите тест