Екатерина Острикова (Сухорукова)

Весенние возвратные заморозки — главный враг виноградаря после холодной зимы. Казалось бы, лозы проснулись, почки налились, начался «плач» — символ начала сезона, но внезапное падение температуры может уничтожить будущий урожай за одну ночь. Методы борьбы зависят от климатической зоны: то, что работает на юге, погубит куст в Сибири. Комментирует эксперт: Дмитрий Потанин — доктор сельскохозяйственных наук, доцент кафедры плодоовощеводства и виноградарства Крымского федерального университета им. В.И. Вернадского. «Существует совершенно верное поверье — "виноград плачет — виноградарь смеется". Плач свидетельствует, что куст готов к сезону. Но если после этого ударит мороз, смех сменится слезами. Главная задача — успеть обрезать и открыть кусты ДО начала вегетации, а затем грамотно применить методы пассивной или активной защиты», — поясняет Дмитрий Потанин. Средняя полоса России (Риск: высокий, возвратные заморозки до -5°С... -7°С) В Подмосковье, Поволжье и Черноземье заморозки возможны вп