Ильгиза Валиахметова (Хисаева)

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Ильгиза Валиахметова (Хисаева)

30 янв 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Пирог на сковороде. Рецепт сочной начинки. Вкуснее пиццы в 100 раз.

Сегодня я хочу поделиться с вами потрясающим рецептом домашнего пирога на сковороде. Такой пирог особенно удобен для дачи, где часто нет духовки, а вкусный ужин нужен.

Ингредиенты:
Начинка:
- Шампиньоны - 600 г
- Твердый сыр - 100-150 г
- Репчатый лук - 1 шт крупный
- Сладкий перец - 2 шт небольшие
- Зелень - пару веточек (можно взять по вкусу)
Тесто:
- Яйца - 2 шт
- Сметана 20% - 2 ст л
- Растительное масло - 2 ст л
- Сахар - 1 ч л
- Соль - 1 ч л
- Кефир - 350 мл
- Итальянские травы - 1 ч л
- Разрыхлитель - 1 ч л
- Сода - 0,5 ч л
- Мука - 10-11 ст л
Приготовление:
1. Начнём с начинки. Нам понадобятся твёрдый сыр, лук, с