Светлана Литвинова

Этот нежнейший десерт с тонкими креповыми слоями и воздушным кремом покорит вас своей легкостью и изысканным вкусом.   Ингредиенты:   Для крепов (примерно 20–25 тонких блинчиков):   Молоко – 1 литр Яйца – 6 шт.   Мука – 320 г   Сахар – 100 г   Сливочное масло – 50 г (растопленное)   Соль – щепотка   Ванильный сахар – 10 г   Для заварного крема:   Молоко – 600 мл   Яйца – 3 шт.   Сахар – 150 г   Мука – 60 г   Ванильный сахар – 10 г   Сливочное масло – 150 г (мягкое)   Для украшения (по желанию):   Какао-порошок   Шоколадная стружка   Свежие ягоды   Пошаговый рецепт:    Приготовление крепов:   В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром до легкой пены.   Постепенно введите муку, перемешивая венчиком, чтобы не было комочков.   Тонкой струйкой влейте молоко, продолжая перемешивать.   Добавьте растопленное сливочное масло и еще раз хорошо перемешайте. Тесто должно быть жидким, как сливки.   Дайте тесту постоять 20–30 минут при комнатной температуре.   Разогре

Способ НЕОБЫЧНЫЙ, но очень лёгкий- вам обязательно захочется повторить! Печенье получается ароматным и очень вкусным. Готовится легко и быстро из продуктов, которые всегда есть под рукой. 🔸Яйцо куриное 1 шт 🔸Сахар 90 гр 🔸Масло растительное 100 мл 🔸Мука пшеничная 200 гр 🔸Ванильный сахар 1 ч.л 🔸Разрыхлитель ½ ч.л 🔸Соль щепотка 🔸Цедра лимона по желанию Как приготовить простое песочное печенье В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар, щепотку соли и по желанию цедру лимона. Все хорошо перемешиваем и добавляем растительное масло. Перемешиваем. Всыпаем часть муки и разрыхлитель. Перемешиваем. Добавляем оставшуюся муку и замешиваем мягкое тесто. Тесто раскатываем в колбаску и делим его на 20 равных кусочков. Каждому кусочку придаём округлую форму и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Печенье слегка прижимаем скалкой. Можно это сделать просто рукой. Берем макароны «перья». Слегка нажимаем кончиком пера по всей окружности печенья. Получается рис

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Хочу представить вам очень нежный и вкусный шоколадный бисквитный рулет с творожным сливочным кремом. Рулет имеет насыщенный шоколадный вкус, так как приготовлен не только из шоколадного бисквита, но и имеет прослойку из шоколадного ганаша и покрыт шоколадной глазурью. При этом все ингредиенты подобраны гармонично, рулет действительно очень вкусный. Вес рулета получается 1 килограмм и 100 граммов, можно сказать полноценный торт! 📌 Пошаговый видео рецепт ⬇️ (нажмите) Давайте приготовим! 💖 Нам понадобится 4 куриных яйца, у меня размер L, чистый вес всех яиц составил 234 г. 100 г сахара, 80 г пшеничной муки, 40 г кукурузного крахмала, 40 г какао-порошка, 12 г разрыхлителя для теста и щепотка соли. Тесто готовится очень быстро, поэтому можно сейчас уже включить духовку нагреваться до 180 градусов. В муку я сразу высыпаю 12 г разрыхлителя для теста и щепотку соли. Всё перемешиваю. В большую чашу просеиваю муку с разрыхлителем, кукурузный кра