светлана федюнина

Этот пирог – настоящая находка для тех, кто любит сочетание нежного, тающего во рту теста и яркой ягодной кислинки. Благодаря маленьким секретам, он всегда получается идеальным и легко вынимается из формы. Тесто: маргарин (холодный) – 200 г; мука – 450 г; сахар – 100 г; ванилин – щепотка; соль – щепотка; желтки – 3 шт.; разрыхлитель – 1 ч.л.; вода (холодная) – несколько ложек. Начинка: брусника (замороженная) – 350 г; сахар – 150 г; крахмал кукурузный – 2 ст.л. В глубокую миску просеиваем 450 г муки и добавляем 1 ч.л. разрыхлителя. 200 г холодного маргарина натираем на крупной тёрке прямо в муку, периодически обмакивая кусочек в мучную смесь. Перетираем всё в мелкую крошку. В отдельной ёмкости растираем 3 желтка со 100 г сахара, щепоткой соли и ванилина до однородности. Соединяем яичную массу с мучной крошкой. Начинаем перемешивать, постепенно добавляя по одной ложке ледяную воду. Песочное тесто нужно замешивать очень быстро, чтобы маргарин не начал таять от тепла рук – тогда пирог буд

Есть простой домашний раствор – он буквально сжигает любую траву без гербицидов. Узнайте рецепт и правила обработки, чтобы очистить участок за один солнечный день. С каждым годом все больше огородников отказываются от агрессивной химии на участке. И это правильно – зачем травить почву, если можно приготовить эффективное средство из того, что есть на каждой кухне? Речь идет о растворе, который в народе называют адской смесью. Он не вредит экологии, но сорняки после него не выживают. Все компоненты просты и дешевы. На одно ведро воды (10 л) берем Сначала в воде растворяем крахмал, тщательно размешивая, чтобы не было комочков. Затем добавляем соду и соль, снова перемешиваем. В последнюю очередь засыпаем перец. Оставляем смесь настаиваться примерно на час. Перед заливкой в опрыскиватель обязательно процеживаем, чтобы частицы перца не забили распылитель. Опрыскивание проводим исключительно в сухую и солнечную погоду. Желательно, чтобы в ближайшие сутки не ожидалось дождя. Лучшее время – утр