
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Классическое Курабье «Бакинское» — то самое, из детства!
Нежное, рассыпчатое и тающее во рту печенье по традиционному рецепту
Дорогие мои, сегодня предлагаю вам окунуться в ностальгию и приготовить настоящую классику — бакинское курабье!
Это то самое печенье, которое мы все помним с детства: лёгкое, воздушное и с капелькой кислинки от джема в серединке. Готовится оно просто, но требует немного внимания к деталям. Давайте испечём эту красоту вместе!
Ингредиенты:Дорогие мои, сегодня предлагаю вам окунуться в ностальгию и приготовить настоящую классику — бакинское курабье!
Это то самое печенье, которое мы все помним с детства: лёгкое, воздушное и с капелькой кислинки от джема в серединке. Готовится оно просто, но требует немного внимания к деталям. Давайте испечём эту красоту вместе!
Сливочное масло (высокой жирности, 82,5%) — 180 г
Мука пшеничная в/с — 250 г
Яичные белки — 2 шт.
Сахарная пудра — 80 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Джем или густое повидло (для серединки) — по вкусу
Важно: Масло д
18 комментариев
77 раз поделились
589 классов
- Класс
Поделилась темой
Праздничная глазурь для пасхального кулича без яичных белков!
У хозяек часто возникают трудности с приготовлением сахарной глазури для пасхального кулича. Мы предлагаем вам изумительный рецепт, который решит эту проблему! Эта глазурь не липнет, не крошится и остается мягкой, белоснежной и глянцевой.Ингредиенты:
- 100 г сахарной пудры
- 2 ст.л. воды (для пудры)
- 1 г ванилина
- 1 ч.л. порошкового желатина (5-6 г)
- 2 ст.л. холодной кипяченой воды (для желатина)
Приготовление:
1. Залейте желатин холодной кипяченой водой, перемешайте и оставьте набухать на 30 минут.
2. В сотейник с сахарной пудрой добавьте ванилин и 2 ст.л. воды.
3. На среднем огне доведите до кипения, постоянно помешивая
18 комментариев
118 раз поделились
1K классов
- Класс
Поделилась темой
Лучшая глазурь для куличей (пасочек). Не трескается, не ломается, не липнет!
Сахарная пудра — 100 гр + вода — 2 ст.л (25 гр.)
Желатина — 0,5 ч.л. (3-4 гр.) + 1 ст.л. воды (13 гр.)
Лимонного сока (по желанию) — 1 ч.л.
В маленькой мисочке или чашке смешиваем 1 чайную ложку желатина с 1 ст.л ложкой воды и оставляем для набухания на минут 10 -15.
В маленькой кастрюльке смешиваем 100 г сахарной пудры, 2 ст.л. воды и по желанию добавляем чайную ложку лимонного сока. Или же немного лимонной кислоты. Всё хорошенько перемешиваем и ставим на небольшой огонь и помешивая доводим до кипения.
Вместо сахарной пудры можно использовать сахар, самое главное чтобы он полностью раств
49 комментариев
363 раза поделились
3.1K классов
- Класс
Поделилась темой
Вкусный и простой салат — рецепт, который должен быть в копилочке у каждой хозяйки
Друзья, делюсь с вами очень простым и быстрым салатом. Он получается сочный, хрустящий и с насыщенным вкусом. Отлично подойдёт и на каждый день, и на праздничный стол
Ингредиенты:свежая капуста — примерно 200 г
крабовые палочки — 2 шт.
кукуруза консервированная — 1 маленькая банка
болгарский перец — ¼ шт.
копчёная колбаса — 5 кусочков
морковь — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
соль — по вкусу
майонез — по вкусу
Приготовление
Сначала я тонко шинкую капусту и слегка разминаю её руками, чтобы она стала мягче и сочнее.
Добавляю нарезанные тонкой соломкой крабовые палочки и болгарский перец.
Копчёную колбасу также на
18 комментариев
52 раза поделились
695 классов
- Класс
Поделилась темой
Самая воздушная Пасхальная паска-краффин - выбирала среди множества рецептов, и этот лучший! 

106 комментариев
439 раз поделились
3.7K классов
- Класс
Поделилась заметкой
90% дачников делают это слишком поздно — и потом спасают урожай всё лето.
Ранняя весна — это не про грабли.Это про ОДНУ правильную обработку, которая:
Пока почки ещё спят — ты выигрываешь сезон.
Пропустил момент — готовься к бесконечным опрыскиваниям летом.
Забери себе эту шпаргалку, чтобы:
Весна — это стратегия. Урожай любят подготовленные.
46 комментариев
543 раза поделились
4.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
62
- LENA LENAОмск
- Любовь Шкода (Богомолова)Новосибирск
- Елена ЛатышенкоОмск
24
- Петелька23594 подписчика
- МАЛЕНЬКИЙ ОСТРОВОК СМЕХА, МИРА, ДОБРА и ЛЮБВИ112268 подписчиков
- КАК ЭТО СВЯЗАТЬ? ТОЛЬКО СХЕМЫ И МК!!!375656 подписчиков
- Я вяжу. Узоры и схемы198956 подписчиков
- ВЕРОНИКА ЛАЗУТА. ВЯЗАНИЕ.МАСТЕР КЛАССЫ48998 подписчиков

